美食當前啃食去

(台中/西區)幕後便當,超級網美的便當店,店裡店外都要搶你的眼球,殺你的記憶卡,佔領你的味蕾

在忠明南路上其實出現這麼一家看起來帶有點古典,又有點復古的便當店,著實是相當的吸引人注意,畢竟疫情階段,其實都無法店內用餐,所以店外觀反而更吸引人
是2021年今年才開始營業,529是他們開始營業的日期,很可愛的在牆面上特別公告
好像仿古電梯,一樣有特別出入口
牆面上也有針對他們的菜單做介紹
這樣子的長廊真的好美喔
外頭曬的這些辣椒更是吸引人注意

 

真心覺得現在因為防疫階段,大多都是外帶外送便當,也讓便當現在已經成為一種視覺上的一個享受
幕後便當在IG上超多人拍照打卡的,不過在Google上卻沒有任何的資訊,所以勾起了我對他的好奇心
相當美型的便當,讓你對便當盒的印像不再只是掀蓋一體式的便當,而且不局限於方方正正或是圓形便當,帶有點質感,感覺相當吸引人
母女倆的午餐是不是讓人感覺相當的豐富
點了水煮牛便當,另外單點粉蒸肉、紅茶、奶茶及鳥蛋
不得不說,整體視覺感真的相當不錯,是否達到色香味俱全呢?看下去就知道了。
這個水煮牛真的一下子就非常的吸引人,看起來酸酸辣辣的,是不是很讓人直吞口水
坦白說其實我個人是吃辣的,所以其實他的辣勁 算是溫和的,而且加上大量的豆芽菜脆脆的,搭上牛肉片略有點咬勁,但是是嫩口的,整體上就算單吃也相當的不錯。
畢竟點的是水煮牛便當,所以主菜看完,不可豁免的就是一定要來看到他的便當,菜色算是近期來說吃到的便當他的配菜相當豐富。
從左到右
從常見的高麗菜到青江菜,甚至炒紫洋蔥、秋葵、蘆筍到綠花椰菜、彩椒及滷蛋
最喜歡吃的時候就從有淋到一點肉燥的地方吃起,總是會有種微微的幸福感,而店家採用的米飯是台梗九號的壽司米,吃起來粒粒分明又帶有點Q感,了解過後才知道他還有微微的摻了少許其他的米種。
一打開便當,那濃郁的米飯香立刻吸引了小娃的注意,不知道是因為我拍照拍太久讓他有餓的感覺嗎?
幾乎是大口大口的在扒飯
單點的粉蒸肉相當用心地底下有荷葉襯底,伴隨著地瓜切片
粉蒸肉份量十足,吃得到肥瘦比相當均等的排骨
不過我覺得帶給我微幸福感的蜜地瓜好討喜喔
鳥蛋真的是意外,因為我點的是微辣,不過現場微辣很快就賣完了,畢竟還有搭配著外送平台販售 ,所以來了麻辣,不過坦白說我覺得麻辣一點都不麻辣,可能我吃辣的關係,我覺得很適合來當下酒菜或是小零嘴耶,真的會一不小心就嗑了5.6顆的吃完,一小盒根本就不夠。
茶飲的部分點了紅茶及奶茶,紅茶店家選用的是蜜香紅茶,所以喝起來相當的淡雅,而奶茶的部分因為茶香比較濃厚,所以他們也不選擇比較奶香的感覺,喝起來是屬於清爽型的奶茶,不過都相當耐喝,真的很推薦。
幕後便當是五月多才開始試營運,六月中下旬才開始正式試營運,所以在網路上其實關於他們的資訊相當的少,不過整體吃起來感受度相當的不錯,而且店家的服務態度其實是相當的積極,讓人感覺溫馨,喜歡嚐鮮的好朋友別忘了透過外送平台或是到現場做選購,甚至透過LINE的訂餐網址還享有優惠喔。

🕹 #幕後便當Staffmeal

📮 台中市西區忠明南路327號

📞 04-23010228

🕐 10:30-14:00 16:30-19:30/週二公休

▫️ 訂餐網址:reurl.cc/Ak4EeK

 

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