身為南部雲林小孩，真的超級回味的就是很多古早味的冰品，但自從來到台中之後其實一直都沒有遇到真的讓我們印象深刻的古早味冰店，因為現在好多冰店都變成雪花冰牛奶冰等等這些完全吃了都無法止渴解熱，我還比較想念的就是古早味的剉冰店 ，沒想到這回在友人的推薦之下，來到了靠近烏日 啤酒廠附近的八庄冰沙專賣店。
別看他簡單的店內外觀，就是這麼的樸實無華，沒有虛華的店內裝潢，就是像在家一樣的讓你感覺輕鬆而且親切。
販賣的品項真的就是非常的單純，主要以冰沙系列為主，或是簡單的一些茶飲，當然若喜歡牛奶系列及紅茶的冰沙也是蠻好的選擇，而且有分大跟小 地區分
店內最主打的幾個品項當然就一定要來跟大家分享，從左到右紅豆牛奶/鳳梨冰沙/檸檬紅茶冰沙/綠豆沙牛奶
紅豆牛奶只能說真的就是古早味的那種紅豆，是甜而不膩的口感，而店家選用的牛奶不是外面市售的牛奶，而是澳洲進口的奶粉來做調和，這樣才可以調出他們想要的那種比較脂質濃厚的奶味，這真的是太特別了，真的非常推薦奶奶系列一定要選。
直接檸檬冰沙加入紅茶，喝起來真的是相當的過癮
看看他綠豆沙濃密到加了牛奶牛奶都還無法跟他混合，這樣很過癮呢！！可以先喝到綠豆沙的濃醇，喝到後面又可以喝到和牛奶調和的綠豆沙牛奶那質感真的是太棒了。
我們家阿白本來就是喜歡喝酸的飲品，沒想到店內唯一的一杯檸檬冰沙讓他喝到，八庄的檸檬冰沙不是酸的讓你受不了的檸檬冰沙，而是帶有檸檬精油的香跟檸檬淡雅的甜，沒有酸澀味，這真的讓我每天喝上一杯都覺得很合情合理。
現在店家還提供宅配服務喔！！有提供這樣子大包裝的冰沙系列，現場看到當然等不及宅配，直接購買回家囤貨啦！！
從左到右 鳳梨冰沙/檸檬冰沙/烏梅冰沙
我只能說我真的太幸運了！！正因為檸檬冰沙真的太好喝了，可是唯一的一杯我們家阿白喝去，老闆娘才不小心說出他們現在有想要推出宅配服務的想法，檸檬冰沙就這麼的被我們帶走，而剛好有人買了烏梅冰沙一杯，也是唯一的一杯，苦惱之於老闆娘也又拿出了宅配包的烏梅冰沙給我們，老闆娘真的是太可愛了，烏梅冰沙不是市售的調味烏梅，而是中藥熬煮的那種烏梅來做冰沙，真的相當的生津解渴，非常推薦。
宅配包透明的包裝相當的厚實，所以不用擔心擠壓破裂，看看他們的鳳梨冰沙都還可以吃得到鳳梨的果粒，推薦的這幾款一定要購買。
推薦給喜歡古早味冰品的大家
店名：八庄冰沙專賣店
店址：台中市南屯區南光路91巷9號
（近烏日捷運/烏日啤酒廠）
預約專線：0981-860909
營業時間：周一至週六 09:00-19:00
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