美食當前啃食去

(台北/萬華)春桃手作厚工甜品,就是一股想念阿嬤的滋味,麻糬好朋友綜合手工麻糬大推

真的是托福朋友的美食雷達,坦白說對於我這個外地人,來到了萬華,要不是他的帶領之下,我根本有些隱藏店家完全找不到
而且來到萬華,坦白說我真的非常推薦可以租個摩托車遊走整個萬華區,雖說萬華有捷運,但是問題是很多的巷弄尋找美食,光是用走的走到後來都崩潰了
這回在好友的帶領下,我們可是騎著摩托車來到了這一間店名超可愛的春桃,或許一開始你會覺得他店名很local,但這可是一個超有心的孫子想念阿嬤的古早味所開的店,一來到現場,春桃老闆就很可愛的跟大家揮手
正因為疫情還沒有完全的開放,所以春桃老闆還是鼓勵大家外帶,要現場用就是外面的有限座位
現場販售的東西其實相當單純,若坐久一點其實真的可以一條點上一排
哈!但也不是你想要點一條龍就有一條龍,因為這一間店真的超熱門的,周邊超多左右鄰居街坊三不五時就來買麻糬買綠豆湯,很快陸續就賣完囉!
看看店內簡約,就算開放內用應該座位數也不會很多

春桃 老闆早期是平面設計師,正因為想念奶奶的味道,所以毅然決然地轉開紅豆湯店,在街頭巷弄這裡相當受大家喜愛,湯圓麻糬完全純手工,從炒糖開始製作,雖說年紀輕輕才62年次的老闆,但熱愛自由活潑俏皮的個性,讓人喜歡聽他543

#白麻糬

最單純的麻糬香,一定要沾上旁邊的二砂糖
多了顆粒感,吃起來有種跳跳糖的錯覺,相當俏皮的呈現,這感覺就很像我吃麥當勞的薯條除了喜歡他現炸起來之外,我最愛的吃法就是番茄醬加二砂糖,趁著二砂糖還沒有融化到番茄醬裡頭,就是要沾付那個砂糖的顆粒感吃一樣的感覺,真的很大推

#紅豆湯
從炒糖開始製作,不會像一般紅豆跟湯品是分開的,而是帶有相當濃醇的紅豆香

超級料好實在,純手工才會有這種吃到後面,那個紅豆湯會有呈現這種白化的感覺,現在很多在外面喝的紅豆湯都不會這樣,只有在家裡面自己煮自己熬出來的就會變成這樣,我不曉得大家懂不懂我的意思

#桂花烏龍茶
冷冷的天喝上一壺真的暖身許多,茶香濃厚桂花淡雅

 

#麻糬好朋友

這真的一定要點,一份三種口味,完全品嚐的到紅豆、花生跟芋頭,芋頭真的是超強亮點,到現在我都還記憶深刻,濃厚芋頭牛奶香,還有那花生濃稠到黏嘴唇的滋味
#春桃嬤手工熬煮梅醬
聊得太開心,老闆還請我們是吃梅醬,真的超建議如果有的話一定要買一瓶回家,自己可以沖泡或調成淋醬
附近還有公園,真的是相當悠閒

春桃手作厚工甜品

地址:台北市萬華區永福街56號 地圖

營業時間:13:00–18:00 週一二公休

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