來了！來了！我們終於來了！！利用暑假階段我們來到了花蓮瑞穗，夏天就是要泡溫泉吃美食，要多天數的旅玩，真的就是要利用孩子的寒假暑假好好規劃旅程，為什麼會想到來瑞穗呢？！因為身為台中人，花蓮對我們而言就是一個遠的要命的王國，當然就要利用暑假的時間來這裡玩個四五天，留下美好的記憶啊，而且搭火車超級方便的，瑞穗又是出了火車站就可以尋找附近的溫泉飯店，超級便利的，而且一來到花蓮就可以感受到花蓮的藍天白雲超美的
第一天晚上入住的旅宿-養和屋
其實從火車站走出來左轉走沒幾步就到了真的超方便的而且他的對面就有八方雲集，甚至他對面的巷子進去可是有在地的傳統早市場喔
客廳的公用空間除了沙發區之外，也有其他桌椅，不過似乎大家都會很害羞，所以幾乎都是躲在房內
雖然外觀看起來不怎麼樣，沒想到房間居然這麼有質感，大大的雙人床還有小桌椅，在完全就是一間網美房
房間內被有簡單的茶水供應，只是比較難過的是吹風機懸掛在牆面上，會有點小不方便
衛浴空間相當的簡便，正所謂麻雀雖小五臟俱全，第一天的晚上通常我們不會找比較高端的旅店，畢竟第一天是要來熟悉週邊環境，所以我大部分的攻略就會第一天安排比較中等一點的旅宿，主要訴求就是乾淨
到了花蓮瑞穗想要怎麼玩，推薦農村好店-木日光站前店，就像借問站一樣可以提供你最即時的旅遊資訊，還有農村好物伴手禮可以選購，甚至各式的DIY行程都可以在這裡一應俱全
我們第一個活動當然就是在這裡安排一場DIY，剛好也可以跟人員聊聊天看我們接下來的時間該怎麼配置
特別安排來體驗製作柚子醬DIY，店家人員特別準備撥好的柚子果肉，畢竟柚子不是一年四季產出的水果，所以店家都會趁著產出旺季的時候，事先將柚子果肉冷凍起來，像這樣子DIY的活動就可以直接使用，相當便利，就讓活動變成是一年四季都可以玩的
真的是料好實在的一鍋啊
冷凍的柚子皮，去了白膜之後，切絲好入煮好的柚子果肉裡頭
真的是難得的母女同框畫面啊，發現店家也很會取鏡，媽媽總是想要記錄旅行的任何的片段，畢竟對我而言也是小孩子的成長記錄
裝瓶後先倒放，讓他呈現真空，就可以放涼帶回家囉
這樣趁熱抹在麵包上頭吃真的太過癮了
浮不浮誇這就是我們做的又平安又發財
花蓮瑞穗最妙的一點就是其實主要活動區範圍就在火車站附近，所以租摩托車真的超便利的
下午茶點心當然就一定要來個在地的鹹酥雞，這家「香城現炸鹹酥雞」就在瑞穗車站出來的十字路口而已
真的大推他們家的炸皮蛋，喜歡這樣炸的外頭酥酥脆脆的，裡面相當的有口感，重點他的皮蛋蛋黃是熟的，就不會吃到皮蛋特有的一種味道
微風市集，雖說火車站前方就可以看到seven跟全家，不過這一間可是在地人也相當喜歡逛的店
難怪會是在地人也會來逛的市集點，因為也有超多日韓泰的商品，誰說這裡偏僻根本也可以無縫接軌西半部的流行趨勢好嗎？！
架面上的商品真的琳瑯滿目，而且從日常生活到餅乾零食、烘焙料理樣樣都有，甚至愛美的女孩們在這裡也有一些讓你美美的飾品週邊都有
消費定額可是還有提袋贈送
“木日光驛站”主要是前面我們介紹的木日光站前店更完整的休閒整合區域
地址： 978花蓮縣瑞穗鄉北一路121號。
聯絡電話： 0958 266 196。
網站： http://www.838.url.tw/。
在這裡你可以體驗手作或是農場漫遊，甚至農村餐點及住宿安排，我們第一天入住的養和屋，其實也是他們的其中一部分的產業，真的是一條龍的服務讓人感覺好放心
末日光驛站真的好適合帶小朋友來也許多農遊體驗及知識家的部分
木日光驛站的活動空間範圍蠻大的，而且超靈活應用，在這個場域除了可以有活動分享之外，還可以進行DIY跟餐食品嚐空間
最喜歡這種產地直送的品項分享，而且來到這裡才知道不單單只有文旦，還有分紅文旦、大白柚、西施柚等等……
發現提供的小星星完全都可以來拍個網美照
剛好夜間有導覽的行程，店家提供小星星微光不搶視線
花蓮除了北迴歸線之外，23.5的軌道完全對應，許多天文的小知識在這個夜間導覽完全吸收，重點是當天其實已經要進入颱風天，居然還可以看到滿天星空的小星星真的超幸運的
華玉冰菓店，這是一家從水果批發起家、傳承三代的老店，現已轉型為提供冰品、麵食甚至鐵板牛排的複合式餐飲空間
特色：老店新裝潢，融合懷舊古早味與文青風格。
餐點：不只賣冰，還提供多樣化的鹹食，如鐵板麵、肉羹飯、乾油麵等。
冰品：綜合冰可選四種配料，洛神花乾、桑椹等特色配料深受推薦。
營業時間：週一、二、五、六、日 11:00–13:50, 17:00–19:30，週三、四休息 (建議出發前查詢最新資訊)
早上我們就來到木日光一站除了來體驗採果及DIY傳統美食
跟巨大柚子花拍照吧！！
在木日光驛站最棒的一點就是這個巨大的文旦地標，而且他們的果園就在附近，預約就可以來採果囉
我們來的時間點其實很靠近文旦採收的產期，剛好可以來體驗採果
看看這文旦這身形多美啊，看起來就覺得果肉豐厚
在專業人員的引導下跟著步驟走就沒錯
為娘的我真的就是努力拍照，督促他好好DIY，哈哈哈哈哈
平常在家本來就會亂玩廚房的人，真的有這樣子DIY的行程安排更是讓心靈可以對應上旅遊
用好之後，集中去蒸
看看我們自己做的，真的就像客家菜包一樣，不過自己動手做真的就是不一樣，成就感十足
這一個可是早期的北迴歸線標誌，不過現在大部分大家印象的北迴歸線標誌可是另外一個
傳說中的「虎爺溫泉渡假莊園」我們終於來了！！
虎爺溫泉渡假莊園 (Hoya Spa Hotel)位於花蓮瑞穗的虎頭山下
地址: 978花蓮縣瑞穗鄉祥北路二段101-5號
特色:
擁有媲美日本有馬溫泉的「帝王黃金琥珀泉」（碳酸氫鈉鹽鐵泉），泉色金黃。
提供溫泉會館、星空木屋等多種住宿選擇.
設有戶外大眾湯池、水療池、冷泉、烤箱、蒸氣室、泳池及兒童戲水池、滑水道等設施.
飯店大廳超級可愛的居然有個船身在大廳讓人印象深刻
這個人套餐也太豐盛了吧！！可是有得獎的設計喔
若時間允許其實也可以安排璞藝DIY，讓小朋友自己動手做可以訓練大小肌肉
早餐簡單品嘗卻也豐富
看看他們的大眾湯池，號稱黃金湯怎麼可以不來泡一下，豐富的礦物質，真的對身體相當的不錯，以有「生男溫泉」之稱的黃金湯聞名，是當地知名的溫泉區
店家還特別幫我們房間升等，我們兩個人居然可以各自獨享大大的雙人床
隨身外面有大眾湯匙不過房間內其實也是可以泡湯的喔，這個湯池同時可以兩個大人一起泡，空間都相當足夠
虎爺溫泉度假莊園最棒的一點就是他們還有自己專屬的步道，走上來就可以看到這瑞穗美景
看著每一個區塊感受著藍天白雲的美好，聽著瑞穗早期豐富的資源，在這一片土地上滋潤著每個人
一不小心在這裡又是泡湯又是逛逛園區，索性在這裡享用的午餐，莫名的在這裡安排了一泊三食，不過旅行就是這樣，不要安排過多的行程讓自己超級有壓力，畢竟我們來的時間剛好又遇上颱風，不過颱風似乎也來得快去得快，輕鬆旅行不也就是一種樂活，目前我們希望的狀態就是可以深度旅居，可以更在地的旅遊
真的很謝謝好友幫忙拍了這一張照片，那技術真好把我們的腿都拍得美美的
母女兩個這樣子的旅行也相當舒適，不用想著自己開車擔心舟車勞頓，甚至很多人都會一直講到花蓮最多測速器，搭火車來到這裡租個摩托車就可以四處玩四處逛，一天幾百元就可以闖江湖
想得到嗎？這些就是我們要來做香草醋的所有原料而且都是在園區裡面隨手可摘的香料植物
從右到左
七葉蘭、斑蘭
紅花左手香、麝香木（木本）/左手木是草本
鳳梨鼠尾草
芳香萬壽菊
狼尾草（禾本科)
薄荷
甜菊
順著瓶身，將這些香料植物擺入
註記好時間貼上貼紙就完工，專屬我們自己的香草醋
最喜歡旅行的過程中安排DIY的行程，總是可以放慢步調，聽店家介紹，然後自己動手做，甚至還可以連自己下一個點都可以機動性的調整，有時候在聊天的過程，聽店家介紹到什麼店就會想要好奇的過去
這間新開在瑞穗農會裡的咖啡廳名為縱谷耘穗（Valley Agri-Cafe）。它是一個結合了在地農產品販售與咖啡輕食的空間，提供旅客休息品嚐瑞穗特色美食的場所。
縱谷耘穗 咖啡廳｜瑞穗鄉農會伴手禮販售
地址：978花蓮縣瑞穗鄉中正北路三段180號 (椪風商號旁)
營業時間：每日 08:30–17:30
特色餐點：提供在地特色飲品如柚香咖啡, 蜜香紅茶, 以及各式點心和伴手禮。
環境：室內空間寬敞明亮，裝潢簡約有美感，透過大片玻璃窗可眺望花東縱谷的山景
窯烤麵包搭上堅果及特製的抹醬，居然還附有水果真的太豐盛
位於花蓮縣瑞穗鄉溫泉一街17號，鄰近瑞穗車站（騎摩托車約15分鐘）的蜜滋賀溫泉飯店也相當推薦，他們可是我們的口袋名單，主要是整棟樓粉紅色的超級夢幻，而且還有個戶外戲水池，拍照超級美的！！這家飯店以其獨特的粉紅色建築外觀和優質的溫泉聞名。
不過當天來才知道因為颱風來所以戲水池的水早已淨空，只能在房間內泡溫泉過過癮
花蓮的藍天白雲真的不是AI啊！！超級美的！！而且停車場就在對面的空地，真的超方便的
似乎是這個時間點來到花蓮都會有額外的小驚喜，再次遇到房間升等讓我們兩個人都可以睡上大大的雙人床，真的很喜歡睡覺的時候可以有雙枕頭可以抱，而且有窗景感覺就是相當舒服
沒想到居然還有個小陽台，而且旁邊就是果園，還可以看得到上頭的文旦
現場還有電動機車跟電動腳踏車可以租借喔
哎呀！！這個早餐也太美了吧！！九宮格早餐超美的，別小看這樣子的份量，真的豐富的吃不完
趁著退房之前，再來泡湯，真的相當舒服！！
畢竟我們來的時間戶外的泳池並沒有開放畢竟前幾天的颱風，水池就已經淨空，我們退房的時候水還留不到十分之一完全玩不到，過去也是留下讓我們下一次來訪的理由
囉
花蓮瑞穗的北迴歸線標誌公園。這個地標是台灣三個北迴歸線標誌之一，位於花東縱谷的舞鶴台地，標誌著熱帶與亞熱帶的分界點。
景點資訊
地點 位於花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村，台9線旁，是花東公路上著名的休息與拍照景點。
特色
標誌建築 主體是一個白色日晷造型的八爪標誌，高聳且造型優美，從遠處即可看見。
天文奇景 每年夏至正午時分，太陽會直射北迴歸線，在此處可以看到「立竿不見影」的天文現象。
公園設施 公園內設有步道、休憩區、廁所、停車場，兩側的迴廊有許多關於天象、氣候、節氣和地球科學的解說牌示，具有教育意義。
周邊特產 該地區以生產蜜香紅茶和舞鶴咖啡聞名，公園旁常有商家販售當地特產，供遊客品嚐休息。
來舞鶴茶園尋找舞鶴公主，品嚐公主咖啡！！
舞鶴蜜香紅茶專賣 公主咖啡 瑞穗總店
地址: 978花蓮縣瑞穗鄉中正南路二段336號
特色: 這裡結合了咖啡園、柚子園及茶園，遊客可以參觀並試飲本地茶。店家提供各種茶葉、咖啡系列商品及禮盒販售。
產品特色
蜜香紅茶: 是該茶園的第一品牌，堅持自然農法、無農藥、無化學肥料、無除草劑，具有貴氣的蜜香風味。
公主咖啡: 採用花東縱谷種植的咖啡豆，選擇中淺焙，帶有花果香及蜜香甜感，風味溫和。其名稱來自於尊重土地的理念，將種植咖啡比喻為疼惜女兒。
體驗活動
店內居然還有原民的服飾帽子可以戴著拍拍照
看看這平常來到店裡的民眾也不少
真的太神奇了公主咖啡的創辦人居然二、三十年模樣完全都沒變，這凍齡的程度讓人嘆為觀止
遊客可以在戶外景觀區一邊享用茶飲或咖啡，一邊欣賞花東縱谷的美景。
店家有時會舉辦咖啡體驗DIY等活動。
這是一個適合購買花蓮伴手禮、休息品茶、品咖啡並欣賞風景的好地方。
掃叭石柱 (或稱掃只石柱、舞鶴石柱)
位置: 台灣花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村，北回歸線標誌公園附近
簡介: 這是台灣目前所存最大的史前巨石文化遺址，屬於新石器時代卑南文化的一部分。現場有兩根主要石柱，高度分別為 5.75 公尺和 3.99 公尺。
特色: 遺址區域被規劃為一座小公園，是遊客休憩和拍照留念的熱門地點，具有神秘的歷史感
午餐哪裡去？！當然就是來吉蒸牧場，雖然沒有餵牛吃草的行程，不過吃美食是一定要的
吉蒸牧場以其高品質的鮮乳聞名，產品包括鮮乳、鮮奶糖、鮮奶饅頭等。
牛奶鍋 牧場內的二樓餐廳提供使用在地鮮乳製作的牛奶火鍋，是許多遊客推薦的必嚐美食。
其他活動 牧場免門票參觀，遊客可以親近動物（如餵食小羊）、在大草地上奔跑，享受悠閒的田園風光。
遊客通常會安排與附近的秀姑巒溪泛舟或瑞穗牧場一日遊行程。
看看他們的菜單menu，品項很單純，不過到了中午用餐時間可是座無虛席
看看他們的牛奶鍋，菜盤也太豐富了吧
「清優嶺體驗農園」
農園採用完全無毒、友善環境的方式種植作物。
多元作物: 主要種植火龍果（特別是雙色火龍果）、金萱茶、小油菊、香水檸檬等在地特色農產品。
食農教育: 將產地到餐桌的理念具體化，透過園區導覽、農事體驗和產品 DIY 課程（如火龍果粉圓 DIY）。
季節活動: 不同的季節會推出不同的體驗項目，例如採茶、採果等。
營業時間:
星期一至星期日：09:00–17:00。
聯絡資訊:
網站: https://www.qingyoulingfarms.com/
Facebook 專頁: https://www.facebook.com/HuaLianYuLiGaoLiaoQingYouLing/
這裡種植的火龍果主要是雙色火龍果，不過正因為在山上所以其實有相當多的野生動物會來這裡偷偷吃果，所以店家也有他們自己的妙招來驅趕
雙色火龍果覺得比單純的紅肉火龍果更討喜，而且不像紅肉火龍果它的香味太濃郁，反而雙色火龍果比較淡雅
這棟色彩繽紛建築，搭配前方的馬賽克藝術牆，是當地著名的打卡景點「Tribal Queen Art & Café 部落皇后藝術咖啡」，鄰近花蓮最美縣道193線，是許多遊客規劃花蓮旅遊時會造訪的亮點之一。
距離瑞穗車站約20分鐘車程，這座建築是旅英阿美族藝術家優席夫（Yosifu）的老家，經改造後成為結合藝術創作與咖啡店的空間。
藝術牆前方的馬賽克拼貼藝術牆由優席夫設計，並與部落居民共同完成，色彩鮮豔，富含阿美族神話傳說意象，曾獲得文化部公共藝術獎的肯定。
景觀咖啡館的三樓設有微型展覽空間，陽台可以遠眺花東縱谷的田園風光，景色宜人。
8月份就是花蓮部落最盛大的豐年祭，我們也相當幸運的巧遇到剛好有部落是在路邊的活動中心剛好在熱鬧，不過每個部落都有他們自己的特色跟習俗，千萬不要忙壯的就去打擾人家，有的部落可是要應景的穿些原民服飾他們才會邀請你一同歡樂，所以在前幾天我們就在瑞穗車站看到相當多可能是原民的孩子在豐年祭都紛紛返鄉，這種就像日本他們的夏日祭典，外地的孩子回來就會穿著著他們的浴衣、和服然後逛著街道寺廟，那種傳統的感覺真好！！
很開心今年有跟上豐年祭，所以說沒有每個部落都去走訪，不過也相當滿足了，畢竟這本來就不在我們原定的旅遊計畫中，所以我們算是賺到了！！
時間一眨眼真的非常快四天三夜就這樣子結束了，搭上火車看著車外的窗景，回顧者這四天三夜的旅程真的相當的悠遊自在，也讓我們更期待下一次的旅程可以更深度的玩在地