天兒啊!!你家是否跟我們家一樣生活小家電真的是一台一台的添購,從果菜汁機、料理機到破壁機到微波爐、烤箱、氣炸鍋、氣炸烤箱…..真的只要出什麼東西家裡面就覺得好像要添購!!但這樣子家裡空間真的是一直被擠壓,什麼都覺得很重要!!
終於!!終於!!出現的革命性的改變,一機抵多機廚房家電!廚房空間小必買的智能廚房革命機 Coz!i廚膳寶 15L炙燒氣炸蒸烤爐(CO630i) ,採用304不鏽鋼食品級內膽,搭配觸控屏幕智能操控,集蒸滷燉、 炙燒、氣炸、發酵、烘焙、熱飯菜於一身,根本就是讓媽媽一下子將多款小家電濃縮起來,一台抵多機蒸烤爐分享,愛下廚必買家電,輕鬆料理家電開箱,高CP值蒸烤爐開箱,千手觀音算什麼!!這個活生生就是幫媽媽做升級
而且一開箱,不得不說那個隔熱手套有貼心到
配件完整度-烤盤、蒸盤、炸籃都要有
必備配件檢查清單:
烤盤(304不鏽鋼)、蒸盤(304不鏽鋼)、炸籃(304不鏽鋼)、轉叉(304不鏽鋼) 、說明書
加贈工具:托叉、隔熱手套一只、食譜,居然連食譜都幫你準備上了!!
Coz!i廚膳寶堅持所有會跟食物接觸的配件都要採用304不鏽鋼,畢竟食品級304不鏽鋼內膽以及配件,安全無毒是基本讓消費者感覺安心,況且現在市面上有很多用廉價塗層,用久會掉漆釋放毒素…..這身為一家之“煮”,怎麼可以拿家中老少健康來賭
內膽100%304不鏽鋼食品級材質,耐高溫不變質,不會釋放有害物質,讓你每一口食物都接觸304不鏽鋼,讓家人吃得安心,每一次都是健康的選擇超安心
而且開關一打開所有的面板燈光全亮,超有儀式感!!觸控屏幕+40道智能預設模式,就算你是料理新手,不知道溫度時間怎麼設定…
Coz!i廚膳寶讓料理變得超簡單:
◎40道免顧火料理預設
新手也能變大廚-按下按鈕就完成自動定時關閉,不怕煮過頭
打開爐燈就會亮,防噴濺網在上頭,整體空間可以三層擺放,Coz!i廚膳寶304不鏽鋼氣密內膽+智能蒸氣循環系統,蒸氣效率提升更省電,蒸氣直達食材受熱均勻,不會有傳統蒸籠的悶熱感
上方的水箱,加入水後就可以有蒸氣運作,水箱600ml的水,居然可以連續運作大約45-50分鐘
全家安心使用,從寶寶副食品到長輩養生餐,每一個家庭成員都適用。
一機七用,省下廚房80%空間,再也不用擔心廚房空間小,家電太多擺不下…..只要一台 Coz!i廚膳寶 CO630i
蒸滷燉功能-取代傳統電鍋、砂鍋、燉鍋
氣炸功能-取代氣炸鍋、烤箱
蒸烤功能-取代水波爐
發酵功能-取代發酵箱
熱飯菜功能-取代微波爐
果乾功能-取代果乾機、舒肥機
先用蒸滷模式,一次出兩道菜,我們家最愛的蒸蛋,會用滴雞精加水更增添風味,更是營養加倍
加入滴雞精後攪拌均勻,利用濾網過濾雜質就可以放入炙燒氣炸蒸烤爐底層
快速的再拿泡水過的冬粉跟蝦子,這也是一道相當好入手的美味
冬粉鋪底之後,再將蝦子擺好,上頭淋上蒜頭碎及醬油調味,可再加一些水
大容量可以一次兩道菜甚至三道菜都可以,這對於職業媽媽來說真的太加分了,相同模式就可以同時啟用料理,當然也可依照不同食材來做分時段的調配
看著蒸烤爐內的運作水氣佈滿,真的很療癒
真的是太神奇了,而且味道不會混串
有發現嗎??蒸蛋的過程我並沒有另外再蓋蓋子直接入炙燒氣炸蒸烤爐料理,氣密的空間不用擔心會有水滴入,而且非常完美沒有粗糙的孔洞,重點這樣子讓我相當安心,因為我個人也不是很喜歡用保鮮膜蓋上戳洞,畢竟現在外在化學環境這麼的複雜,料理可以越單純越好
本來想來烤雞,但外出購買卻沒有挑到喜歡的尺寸,為了滿足小娃的口慾,準備了烤雞翅,雞翅料理要先將關節處的先切斷才不會烘烤的過程縮緊,以蒜頭末、醬油、米酒、十三香調料來做醃製大約半小時,就可以進入炙燒氣炸蒸烤爐烘烤,採用烤雞模式時間雖然比較久但飽水度會比較夠,用氣炸模式時間雖然縮短,但若想要外皮更香脆,要記得反面再烤
採用氣炸模式烤出來真的完全不用噴油,光是這樣子烤出來的油就相當多,這樣子的減油料理真的相當不錯
完全滿足了小娃嘴饞,直說有了這台小幫手未來真的越來越懶得外出,感覺在家裡什麼都吃得到了
以前早上如果要準備早餐,放在冷凍的饅頭或是小籠包、蒸餃等等,都必須放在蒸籠隔水加熱蒸熟
現在不用了喔!!直接蒸氣保濕科技,恢復剛煮好的口感
剩飯-蒸得鬆軟像剛煮的
包子饅頭-恢復Q彈不乾硬
蒸烤披薩-起司重新牽絲
便當菜-溫度均勻,不會熱邊冷邊
將一台美型機器真的擺在家中真的太美了!!
不得不說在摸索的過程中一開始我真的耍笨,我應該要使用的是蒸滷燉的功能,卻用成蒸烤功能,不過意外的卻有像炸饅頭的酥脆口感
本來想說蒸餃跟小籠包,料理起來帶出硬脆的外皮
但不得不說內餡還保有水份
奶酥花捲饅頭,外頭酥脆的餡餅乾裡面居然麵包皮相當的鬆軟,這回復的口感也太完美
但這個芝麻包子真的就外皮比較硬,畢竟他個頭比較小一起加熱委屈他了,不過裡頭的內餡完全沒有乾硬,有種發現新大陸的感覺!!
相信家裡一定有許多冷凍料理包,畢竟職業媽媽公司也相當多揪團好料,疫情過後總是對這種冷凍包愛不釋手
拆開包裝早期都要進微波爐,現在一機就可以解決這個問題了
加熱也是相當快速,5-10分鐘快速回熱蒸氣保濕,越熱越軟嫩,不像微波爐熱得不均勻又乾掉
你問我蒸烤爐好用嗎?!
光是Coz!i廚膳寶絕不使用:
鐵氟龍塗層(可能剝落,加熱時釋放有害物質)
不明塗料(來源不明,有毒疑慮)
劣質鋁材(可能溶出,危害家人健康)
這些理由我相信每個在家料理的媽媽一定就很有感,免萬元的蒸烤爐推薦,家人用的安全吃的安全CP值又高,這有什麼好挑剔的呢!!
而且他還有雙自清潔系統:自清潔內膽+全新除垢功能(清潔管線水垢),這才是真正的自清潔系統,完完全全就是主婦最愛廚房家電,蒸烤爐料理實測氣炸蒸烤爐推薦給大家
產品介紹:https://www.tiddi.net/co630i
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