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(宅配美食)心干寶貝~來自基隆的 幸福海味

覺得現在雖然宅經濟當道,但是Coco還蠻享受這樣子 的購物模式,畢竟有很多好物 透過宅配,只要在購物平台上選購,再來就是等著美味輕鬆來到家

在我們家因為隆爸很喜歡乾拌的東西,就算家中已經煮了很多菜,但是隆爸一定就是喜歡多個可以拌在飯上或是辣椒拌醬之類的, 所以雖有時候Coco自己也會煮辣椒豆豉來炒小魚乾, 但是有時候就是會懶,而且隆爸的使用率太高, 自己煮根本來不及他吃,所以常常在網路上看到不錯的就會直接宅配訂購

而今天宅配到家的可是榮獲基隆十大伴手禮的心干寶貝,光是看到他堅持純手工精製而且不含化學添加物防腐劑,這對於一個媽媽是相當在乎的, 重點名稱真的好甜心

而它的起源是一位父親對兒女的疼愛,以幸福為訴求全心投入研發海鮮醬料,這個想法其實也跟平時Coco為了家人動手做的感覺一樣,收到 宅配來的包裝真的覺得相當的用心,會用瓦楞紙張每個瓶罐完整的包裹好

心干寶貝的品項相當的多元,有八斗子小醬卷/頂級飛魚卵XO醬/干貝系列/海鮮醬系列甚至小魚干及泡菜系列都有

 選擇八斗子小卷醬/頂級飛魚卵XO醬/幸福乾貝干醬

八斗子小卷醬

主要成份就是小卷跟菜脯,雖說隆爸不吃辣,不過配飯總覺得來點小辣是相當開胃的一件事,而他們選用的是八斗子漁民捕獲的新鮮小卷, 再加上手工去眼除背,讓小卷展現最天然的鹹香海味,Q彈有咬勁,根本就是單獨的一道小菜,當下酒菜也相當不錯

幸福干貝醬

主要成份:干貝/小魚乾/蝦仁

以干貝為主角,選用整顆干貝加上小魚乾蝦仁慢慢翻炒,隆爸最喜歡拿他來拌飯

頂級飛魚卵XO醬

主要成份:飛魚卵/干貝

飛魚卵系列其實Coco都很喜愛,尤其更是喜愛飛魚卵香腸,不過 現在各個遊樂區域都 可以看得到的飛魚卵香腸,但我更想念在澎湖吃的飛魚卵香腸,心干寶貝的頂級飛魚卵XO醬採用的是珍貴的八斗子飛魚卵還加上干貝剝絲跟飛魚卵,這真的每口都相當的奢華,小小的滿足我想飛去澎湖的心

有時一忙家裡煮個飯簡單的配菜, 這樣也可以讓這一餐相當的豐盛

這樣的海鮮拌醬真的是太好的小幫手

 

而且了解過後才知道飛魚卵目前全世界最大的三大產地就是台灣/印尼/秘魯,不過台灣的技術及保存品質是最好的,八斗子的區域更是豐富,所以讓飛魚卵還更添加了黃金卵的美名,加上他的口感非常的特別,還有豐富的蛋白營養價值,連日本人都很喜歡,不過現在捕撈飛魚卵是有管制的,每年補撈時間及數量可都是要納入漁業署的管制,所以更顯得珍貴

有時午餐懶懶得煮個麵配上 心干寶貝

暖心又暖胃的一餐,營養也是不馬虎

 

宅配訂購專線 0932-012-805

官網下單 http://www.tst868.com.he

地址 基隆市北寧路311之5號B1(近國立海洋科技博物館)

 

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