東奔西跑hi翻天(國內), 美食當前啃食去

(台中/龍井) 李記珍愛美食,來場親子DIY蘿蔔糕,享受美好時光

東海藝術街早期真的相當多人會來這裡散步買些居家藝術品,而且也有超多歐式藝術裝潢的咖啡廳,不過隨著時代的演變,似乎這裡已不像早期這麼的熱鬧,但卻因為這樣子更顯得悠閒自在,畢竟多以單向道為主,所以步行散步更是輕鬆。
不過這回可不是介紹大家去哪個咖啡廳,可是來這裡體驗蘿蔔糕DIY。
固定每週二、四公休,營業的時間有分上午及下午時段,所以要記得喔!!
而且蘿蔔糕是每天現做的,準時在下午4點出爐,相當多人都會在這時候就來取貨
 進到店內整體環境相當的乾淨清爽
 而且現場就有提供蘿蔔糕伴手禮的販售
 展示櫃裡頭各式的蘿蔔糕、芋頭糕的超多商品的展示
 但我們就是來玩自己做蘿蔔糕當然就是自己做的絕對是最好的呢,現場會提供各式料理的工具
 首先先將切好的蘿蔔絲煮到軟化出水
 印像中這應該是糯米粉麵糊加上一點點的油
 將剛剛煮好的蘿蔔絲跟糯米粉麵糊拌勻之後,就分裝要準備去讓店家蒸煮
 當然整個程序沒有那麼簡單啦,有許多細項的步驟就不方便公開,大家親自到現場玩才是最好玩的
 而且店家的比例抓得相當剛好,大家都可以帶相當多分量回去
 趁著蘿蔔糕在蒸煮的過程就在店內享用午餐,店內的仙草凍也是自己做的相當不錯
 店內的餐點大多以中式為主,甚至還可以升級套餐
 可愛的是針對蘿蔔糕還有分三寶四寶的各項組合,甚至單點的小吃也有喔
 還有飲品可以選擇
看看蘿蔔糕還有三種風味的品嚐,有沒有這麼可愛
 三寶的組合
有芋頭籤、港式蘿蔔糕跟原味蘿蔔糕,還外加一顆蛋
 一定要淋上醬油膏,我個人覺得醬油就是蘿蔔糕的最佳戰友,畢竟身為雲林小孩,雲林西螺醬油就是相當知名,所以我們吃各式的美食都是主要的搭配
 原味的蘿蔔糕真的在品嚐過程中都可以吃到蘿蔔絲它本尊
 港式蘿蔔糕就是油蔥及火腿肉絲超明顯的
 芋頭籤
那油蔥跟芋頭的味道也是超明顯的,而且像這樣子煎的恰恰,只能說就是太專業跟
 看看這小妮子吃的多認真
 東海商圈最有名的滷雞爪,但我覺得李記珍愛的也不差
 雞腿飯套餐
 這雞腿也太大了吧
 這樣子一餐真的是太豐盛了
 而且整間店就是二代小老闆相當用心的在經營,聽著他為了傳承父業用心的程度就讓人相當感動
用完餐之後隔沒多久的時間,我們自己做的蘿蔔糕也做好了,而且相當用心的是還會提供提袋包裝好讓你帶回家
 喜歡仙草凍就別忘了在買外帶回家喔
 帶回家蘿蔔糕當然晚餐就是一定要料理給爸爸吃,女兒的用心就算煎的醜醜的,爸爸應該也不會介意吧
 自己做的蘿蔔糕,感覺就是相當有成就感
店家資訊
李記珍愛美食
電話:0910-582-443
台中市龍井區藝術街96號

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料