(台中/一中街美食) 路邊的炸蝦天婦羅,每個品項都很好吃,但我就是大推魚磚

一中街這裡向來是許多特殊美食的聚集地,雖說不及逢甲這麼的熱鬧,不過以學區的街邊夜市來說這裡也算蠻大範圍的了,況且以生活圈來說Coco真的還是比較喜歡一中街夜市

炸蝦天婦羅我真的已經算是老顧客了吧,老闆甚至看到我就知道我最喜歡吃的是什麼,但就是很不想將自己的愛店曝光出來,但太多人詢問我好吃的東西,覺得不將它記錄起來似乎也說不過去
攤位所有的設計可都是老闆精心研究 佈置的
畢竟據我所知,老闆也是美工科系畢業的,所以在這部分的陳列及繪畫相當的精緻且細心,隨著攤位的營業,漸漸的商品也越來越多品項,不過發現增加越來越多的是在蔬食類的,之前有品嚐過炸洋蔥,真的相當的不錯,裹粉之下洋蔥依然保留他多汁脆嫩的口感
看看前面的一兩張,可是幾年前的店面模樣,而現在店面的裝置可是越來越豐富了喔~
不過在炸物這麼盛行的一中街來說,以天婦羅這系列的炸物路邊的這一攤真的是我最喜歡的,畢竟不厚實的裹粉,讓你吃得出食物自然的甘甜香味是我最愛的
老闆的記憶力超好的,其實如果人不多可以直接口頭點餐,而在等候現場製作的同時,旁邊還有簽可以玩

阿白算幸運的,他每次來這裡隨性的抽籤都可以抽到上上籤

Coco最愛的就是每次特地來這裡等一份魚磚,真的就是大大塊的魚肉,在滿街的炸雞排,其實花差不多的錢我真的會選擇炸魚磚,老闆選用的就是這樣真空包裝的大塊旗魚肉

將旗魚大塊切好之後裹粉直接入油鍋炸,火候真的掌握得相當好
若只有我在,我可能就是點一份魚磚就可以滿足,而我們家阿白最愛的就是他們家的可樂餅
看看這魚磚多大塊
每一口都可以感受到那魚豐富的甘甜油脂,甚至魚肉的紋路超明顯,每一口都可以讓你感覺相當的滿足
阿白最愛的可樂餅

一份就是3個,然後老闆會特別的灑上梅子粉或是胡椒原味,甚至另外一個就是海苔粉,阿白最愛的就是先將梅子粉口味的吃掉

想品嚐咖食美味的炸蝦天婦羅可別忘了來一中街這裡尋寶喔

店家資訊
地址:台中市北區育才北路與一中街口
電話:0913 876 562
營業時間:星期二~星期日 12:00-21:30

(星期一公休)